Cukoripar: A szeszgyártók ingyenes utazást kapnak, amikor a melasz ára zuhan
A malmok minden zúzott tonna tonnájából körülbelül 107 kg cukrot és 46 kg melaszot termelnek. Ez az idei szezonban valószínűleg 300 mt zúzás esetén 32,1 mt cukrot és 13,8 mt melaszot jelent.
Egy gazda hozza kocsiját, cukornádat egy cukorgyárba, Uttar Pradesh Bijnor kerületébe. (Fotó: Oinam Anand)
A cukorbetegség története jól ismert. Ha a hazai cukor rendelkezésre áll-a jelenlegi 2017–2018-as szezonban rekord 32 millió tonna plusz (mt) termelésből és 3,8 mt nyitó készletből-, amely jóval meghaladja a becsült 25 mt-os fogyasztást, a gyári árak 36-37 rúpiáról estek 25-26 Rs / kg az elmúlt hét hónapban.
Nem olyan széles körben ismert azonban a melasz bősége, amely az alkohol előállításához használt cukoripar mellékterméke. A malom minden tonna zúzott nádjából körülbelül 107 kg cukrot és 46 kg melaszot állít elő. Ez az idei szezonban (október-szeptember) várhatóan 300 mt zúzás esetén 32,1 mt cukrot és 13,8 mt melaszt jelent. Ez a 2016-17-ben előállított 20,26 mt cukor és 9 mt melasz ellen.
A melasz - a sötétbarna szirupos folyadék -, amely a cukornádléből való kivonása után megmaradt, óriási ugrásszerű növekedése azt eredményezte, hogy most ingyen értékesítik olyan államokban, mint Uttar Pradesh (UP), és a malmok viselik a szállítási költségeket is. szeszfőzdék. Nincs más megoldás, amikor a melasztartályaink túlcsordulnak. Egyes gyárak még melaszot is tároltak kutchában vagy nyitott, téglával bélelt gödrökben, mivel nem tudják kivinni jövedéki adó megfizetése nélkül-mondta a meeruti molnár.
Olvasás | A cukor után a melasz ára zuhan Punjabban
Az elmúlt szezonban átlagosan 4500 rúnát értünk el tonnánként a szabadpiaci melaszon, és 1000 rúpiát a 20 százalékos illetékkvótánál, amelyet kötelezően el kell látnunk az országos italgyártók számára. Ezúttal még a szabadpiaci melasz is 800-900 rúpiát hozott tonnánként novemberben, mielőtt januárra 250-400, míg március után gyakorlatilag nullára esett össze-tette hozzá.
Ennek a helyzetnek a magasabb termelésen kívül két oka van. Az első a melasz értékesítésének és szállításának ellenőrzése az állami kormányok részéről, akik számára ez jelentős bevételi forrás. Egyedül az UP 23 000 milliós jövedéki gyűjtést céloz meg 2018-19-re, ennek több mint háromnegyedét melasz alapú italból. Ez megmagyarázza, hogy az UP -malmoknak miért kell melasztermelésük 12 százalékát lefoglalniuk - az illeték január előtt 20 százalék volt - az országos italgyártóknak. Még az úgynevezett ingyenes melasz sem értékesíthető az államon kívül a jövedéki biztos engedélye nélkül.
Magyarázott | Meddig megy el a cukorhoz nyújtott támogatás?
A túláradás második oka, hogy a lepárlókapacitás nem tart lépést a nádtörési mennyiséggel. A 46 kg melasz minden tonna zúzott nádból 11 liter etanolt eredményezhet. A 13,8 millió tonna melasz ebben a szezonban - miután az exportra, állati takarmányra és egyéb felhasználásokra való 5 % -os eltérítést figyelembe vették - több mint 3,1 milliárd litert adna. Ebből a becslések szerint 1,3 milliárd liter jut az ivóvízipar igényeinek kielégítésére, további 0,6 milliárd liter pedig az alkohol alapú vegyipari gyártóknak, így 1,2 milliárd liter többlet marad.
Ennek a többletnek a piaca állítólag az etanolkevert benzin (EBP) programból származik. A Narendra Modi kormány már engedélyezte a 10 százalékos keverést, ami az ország éves 32 milliárd literes benzinfogyasztása mellett 3,2 milliárd literes keresletet teremtene. Az olajmarketing cégek 1,4 milliárd liter etanol-ellátást kötöttek a malmoktól a 2018 novemberében végződő 12 hónapos időszakra. De ez nyilvánvalóan nem segített a melasz árának emelkedésében.
Nincs elég desztillációs kapacitás, különösen az UP -ban, hogy felvegye a felesleges melaszot. Ezenkívül nem adnak új engedélyeket a Központi Szennyezés -ellenőrző Testület szigorú normái miatt a lepárló szennyvíz kibocsátására vonatkozóan. Megoldásra van szükségünk ennek kezelésére, amely nélkül még az EBP program is kudarcot vall. És a végső szenvedő a cukornádtermesztő lenne - jegyezte meg a molnár.
A nád 13-14 százalék cukrot tartalmaz, amelynek nagy részét malmok nyerik vissza. A melaszban maradt kristálytalan, nem hasznosítható cukor az, ami erjed és alkoholba desztillálódik.
